This Month's Order

Sebagian dari pesanan bulan ini... masih teuteup ga pede...Padahal ada yang udah pake cetakan coklat dari TSF tea. Heuheu....

Semur Buntut

"Kembali ke kehidupan nyata... alias masuk dapur lagiii... masak lagiiii.... supaya membangkitkan selera, bikin yg emang suka ngangenin. "

bahan :
1 kg buntut sapi
6 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1 buah tomat, potong kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1/2 sdt pala bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
5 sdm kecap manis

cara membuat :
- rebus buntut sapi dengan menggunakan panci presto selama 20 menit setelah katupnya mendesis. setelah selesai, tiriskan buntut.
- tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum. masukkan buntut sapi, tomat, dan bumbu-bumbu. aduk rata, tambahkan kaldu buntut jika perlu.
- masak kurleb 10 menit hingga bumbu meresap.