tag:blogger.com,1999:blog-195832802024-03-14T17:00:28.575+07:00dapoerkoe....we will never know until we try...Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.comBlogger204125tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-50351093844242657282016-02-16T17:31:00.000+07:002016-02-16T17:42:05.354+07:00Chicken Karaage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnwEiH2zaEcXuY_jmbQmJdL8MfkigD3D5OvfuUoIaNOztvAELK-FXOhXBTPjj6ygZ0rJyIhOEFfP9JHkVxi70D8eQB65w10-amKi2M1WuujQreXvlU52w02Ft7DrfL_4m8c81Ng/s1600/chicken+karaage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnwEiH2zaEcXuY_jmbQmJdL8MfkigD3D5OvfuUoIaNOztvAELK-FXOhXBTPjj6ygZ0rJyIhOEFfP9JHkVxi70D8eQB65w10-amKi2M1WuujQreXvlU52w02Ft7DrfL_4m8c81Ng/s640/chicken+karaage.jpg" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Waduh lama banget ga update blog yaa... baiklah langsung saja...</i></b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Masakan ini juga menjadi favorit keluarga. Berasal dari Jepang dan sangat mudah membuatnya dengan cita rasa unik khas Jepang. Dagingnya juicy banget karena menggunakan daging ayam bagian paha atas. Sangat praktis untuk bekal anak ke sekolah. Bikin yuuk!</i></b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 buah fillet paha ayam bagian atas</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">air perasan jeruk nipis secukupnya</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 butir telur ukuran kecil</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 sdm munjung tepung maizena</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bumbu perendam:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 siung bawang putih, parut halus</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 sdt jahe parut (halus)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/4 sdt lada bubuk</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 sdt kecap asin</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 sdt gula pasir</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Minyak goreng secukupnya</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Lumuri fillet ayam dengan air perasan jeruk nipis, buang lemak yang menempel lalu cuci bersih dan tiriskan. Potong ayam menjadi 3 bagian.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Campurkan ayam dengan bumbu perendam, diamkan selama 15 menit.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kocok telur, masukkan dalam rendaman ayam, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Masukkan tepung maizena aduk seperlunya, tidak perlu sampai rata benar.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Panaskan minyak goreng, masukkan potongan ayam satu per satu. Goreng hingga kuning kecoklatan.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-75823065342850573272015-03-31T11:23:00.000+07:002015-03-31T11:23:22.403+07:00Summer Fruit Salad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYZi0nSPJplSiMIgVddvBWx5n-gT-kqWH2aMrVUy4MNLvCKTrWHRr9fQVFbTzlWh-YUfjSJ8aYFy7GK1-kPvJp1ZXNpY5fYXy4rHy07IAB6BLKXPR17dz9e6SUnlbUlUYcxyMbhA/s1600/fruitsalad2e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYZi0nSPJplSiMIgVddvBWx5n-gT-kqWH2aMrVUy4MNLvCKTrWHRr9fQVFbTzlWh-YUfjSJ8aYFy7GK1-kPvJp1ZXNpY5fYXy4rHy07IAB6BLKXPR17dz9e6SUnlbUlUYcxyMbhA/s1600/fruitsalad2e.jpg" height="400" width="266" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Salad buah ini rasanya sangat segar. Perasan jeruk lemon membuat campuran aneka buah yg digunakan mengeluarkan jusnya dan terasa sangat enak." </i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sebetulnya banyak variasi resepnya. Selain dengan jeruk lemon, perasan jeruk sunkist atau pun jeruk nipis juga dapat digunakan. Penambah aroma seperti daun mint dan kayu manis juga dapat membuatnya bercita rasa lebih khas lagi. Tetapi cukup dengan perasan jeruk lemon dan gula pasir secukupnya kita sudah dapat menikmati salad buah yg segar luar biasa. Buah-buahan yang dipakai bisa apa saja, namun sebaiknya buah yg mengandung banyak air. Dalam resep, takaran tidak saya berikan secara detail karena membuatnya sangat mudah dan disesuaikan dengan selera masing-masing.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYAUcTIib_G62Z_fYZCfPtxzfIgol40heL4F3C0-u569h765UgTMuXEOmdUynmtrIUCqc1T5S212cKPVhnmTAF0ih3UGey5bJ1MQr0UEcKSEO8hMt8tPAjeAmVySNLvQuf9qsoug/s1600/fruitsalad4e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYAUcTIib_G62Z_fYZCfPtxzfIgol40heL4F3C0-u569h765UgTMuXEOmdUynmtrIUCqc1T5S212cKPVhnmTAF0ih3UGey5bJ1MQr0UEcKSEO8hMt8tPAjeAmVySNLvQuf9qsoug/s1600/fruitsalad4e.jpg" height="640" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Strawberry</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pepaya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nanas</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Anggur</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jeruk sunkist</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kiwi</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Perasan jeruk lemon</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gula pasir secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat :</span><br />
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuci bersih buah-buahan lalu potong sesuai selera.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tempatkan buah dalam wadah</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan perasan jeruk lemon, taburi gula secukupnya. Saya biasanya kurang lebih menggunakan 2-3 sdm gula pasir untuk perasan setengah buah lemon yg banyak airnya.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Aduk buah-buahan dengan perlahan hingga merata, tutup wadah, simpan dalam kulkas kurang lebih selama 1 jam. Salad buah siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
</div>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-81774820626472361242015-01-25T23:13:00.001+07:002015-01-25T23:16:07.980+07:00Choco Lava Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhddwib_4gBmLKKbIPNndIzZnn0kvLkKkpR4hjz7ysgFAco1LKYn2hVZU_VqHlPfHkQcdiO_fMkoOPRLyu2f4l-lJ0oUuvg-PHuib6L1pQqWQkbdL4D3ODN9VzmIXa0OtOEZhszJw/s1600/choclavacake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhddwib_4gBmLKKbIPNndIzZnn0kvLkKkpR4hjz7ysgFAco1LKYn2hVZU_VqHlPfHkQcdiO_fMkoOPRLyu2f4l-lJ0oUuvg-PHuib6L1pQqWQkbdL4D3ODN9VzmIXa0OtOEZhszJw/s1600/choclavacake.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Akhirnya ketemu juga resep yang cocok dari <a href="https://www.youtube.com/watch?v=wEBdfuH-7bI" target="_blank">sini</a>. Gulanya saya kurangi... kuncinya tentu saja di waktu pemanggangan supaya dapat efek lavanya. Yuk simak... "</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir telur</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">130 gr gula pasir</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt vanilla ekstrak</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">130 gr dark cooking chocolate (DCC), potong kecil</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">115 gr salted butter, potong kecil (kalau pakai unsalted butter tambahkan 1/4 sdt garam)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">65 gr tepung terigu</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Panaskan oven suhu 225<sup>o</sup>C.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lelehkan DCC bersama butter, bisa dengan cara ditim ataupun dipanaskan dalam microwave (<u>+</u> 2 menit).</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer sampai kira-kira gula pasir telah larut, tidak perlu sampai kental.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan larutan coklat, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lalu segera masukkan tepung terigu, masih kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tuang dalam cetakan cup/ramekin kecil yang telah diolesi margarin.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lama pemanggangan tergantung dari cetakan yg digunakan. Dengan cetakan yg saya gunakan, membutuhkan waktu 9 menit.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jadi untuk 8 cup kecil.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*Tips: Untuk menentukan waktu pemanggangan, cobalah memanggang 1 cup dulu. Tunggu sampai permukaannya munjung, catat waktunya, lalu segera keluarkan dari oven. Lalu coba belah untuk melihat hasilnya apakah terlalu leleh, cukup leleh, atau tidak ada lelehan. Dari sini nanti kita bisa mengira-ngira waktu pemanggangan yg tepat.</span></div>
<br />
<br />Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-55108438744229120262013-10-04T09:37:00.003+07:002013-10-04T18:33:36.992+07:00Fudgy Brownies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPybLELEe-VG3oyMAnHsBl7r_kpvmWBT9RD1Mx4NUWOZQ6zUlSaNH0Z6KV0iZJj-WiG3fBOj6UpD2MA7VxcuxSZiefhZQQrVYz43fuND13BI1YyJ9OJhC5Va_HBLTq7Tj9vdDg8w/s1600/brownies2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPybLELEe-VG3oyMAnHsBl7r_kpvmWBT9RD1Mx4NUWOZQ6zUlSaNH0Z6KV0iZJj-WiG3fBOj6UpD2MA7VxcuxSZiefhZQQrVYz43fuND13BI1YyJ9OJhC5Va_HBLTq7Tj9vdDg8w/s1600/brownies2a.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Satu lagi cemilan favorit anak-anak. Lagi, resepnya dari <a href="http://www.laurainthekitchen.com/recipes/fudgy-brownies/" target="_blank">Laura Vitale</a>. Mudah bikinnya, rasanya nyoklat bangett..."</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">140 gr Unsalted Butter, suhu ruang</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 gr Bittersweet Chocolate (saya pakai Dark Cooking Chocolate)</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cup gula pasir</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdt Vanilla Extract</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¼ sdt garam</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm coklat bubuk</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 butir telur</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm air hangat</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt Instant Espresso Powder (saya pakai kopi instant biasa)</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2/3 cup tepung terigu</span></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*tambahan dr saya: almond iris untuk taburan</span></span><br />
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara Membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan oven suhu 180<sup>o</sup>C. Siapkan loyang brownies, olesi dengan margarin, alasi dengan parchment paper. Sisihkan.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dalam gelas kecil larutkan kopi dengan air hangat, sisihkan.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dalam wadah baskom, aduk dengan whisker gula dan butter sampai lembut. Tambahkan telur, vanilla extract, dan larutan kopi. Aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan coklat leleh lalu aduk rata, tambahkan bahan kering lainnya (tepung terigu, garam, coklat bubuk) lalu aduk rata tetapi jangan sampai over mix.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu taburi almond.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panggang selama 40-45 menit atau bisa ditest dengan tusuk gigi, jika tidak ada lagi adonan basah yg menempel berarti sudah matang.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Keluarkan dari oven, biarkan 5 menit, keluarkan kue dari loyang.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Potong sesuai selera dan hidangkan.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfyTMEcZwYExv0wkMG1ksMaxxSRhyphenhyphentIfDpl6pWmudY4kDAIazCpoekWhB6yuPEPAQRUWW0TTCnTPEEwOBuqX_IAtPvWDQiMzYTdkrObqdk3fOo-zhsXMzI3O7ERTN2C0gssnhvzA/s1600/brownies1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfyTMEcZwYExv0wkMG1ksMaxxSRhyphenhyphentIfDpl6pWmudY4kDAIazCpoekWhB6yuPEPAQRUWW0TTCnTPEEwOBuqX_IAtPvWDQiMzYTdkrObqdk3fOo-zhsXMzI3O7ERTN2C0gssnhvzA/s1600/brownies1a.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-13109501318889762012013-09-24T19:36:00.002+07:002013-09-24T22:04:09.680+07:00Banana Chocolate Chip Muffin<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lmDAhSvf2th_igrJLVKNlhajbx4yMr-Eks7_ZotRovqiNYo-8lBcDcOdC-jdBxJfteF521viZ9xwDp3Uf0qJnMBJwNwfvAVqTff6lEB4mVeC6757y4mWNEVIt4XF9mx-SkFcvA/s1600/bananamuffin1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lmDAhSvf2th_igrJLVKNlhajbx4yMr-Eks7_ZotRovqiNYo-8lBcDcOdC-jdBxJfteF521viZ9xwDp3Uf0qJnMBJwNwfvAVqTff6lEB4mVeC6757y4mWNEVIt4XF9mx-SkFcvA/s1600/bananamuffin1.JPG" /></a></div>
<br /></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Punya sisa pisang yg sudah kematangan? Ini salah satu alternatifnya. Enak deh... anak-anak pastinya suka... Resepnya dari <a href="http://www.laurainthekitchen.com/recipes/banana-chocolate-chip-muffins/" target="_blank">Laura Vitale</a>, saya demen banget lihat blognya. Lengkap dengan videonya. Sejauh ini kebanyakan cocok dengan resep-resepnya. Coba yuuk..."</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<div style="background-color: white; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
<span class="style3" style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ cup minyak goreng/sayur<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />2 butir telur<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />½ cup gula pasir<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />3 buah pisang (saya pakai 4)<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />¼ sdt essence vanilla/vanili bubuk <br style="margin: 0px; padding: 0px;" />1 2/3 cup tepung terigu<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />1 sdt baking powder<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />½ sdt soda kue<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />¼ sdt garam<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />¼ sdt kayu manis bubuk<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />1 cup chocolate chips</span></span></div>
<div class="style2" style="background-color: white; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span></div>
<div class="style2" style="background-color: white; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Panaskan oven suhu 190<sup>o</sup>C. siapkan loyang muffin, alasi dengan kertas muffin.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Dalam baskom kecil, aduk chocolate chip dengan 3 sdm tepung terigu, aduk rata hingga coklat terbalut rata dengan tepung.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Dalam baskom besar, hancurkan pisang dengan menggunakan garpu. </span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Masukkan minyak goreng, aduk rata, lalu masukkan telur, aduk rata menggunakan whisker.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Lalu masukkan sisa tepung terigu, soda kue, baking powder, garam, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Terakhir, masukkan chocolate chip+tepung, aduk rata.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Tuang adonan ke dalam cetakan muffin dengan menggunakan <i>ice cream scoop</i>.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">Panggang dalam oven kurang lebih 18 menit.</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk4Rskz6JyHPOOWOxeM5IDmhdwj7IH90IglUYLWdjWMLA_FUWHe2i5-xIeJ7IwQIjhJ-2agk8LOhjBot90tML5JnLm7wlG-2e-mXJc-kHP8jHfAnlJCydqzKmxvSRkFkLI3ZGIAA/s1600/bananamuffin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk4Rskz6JyHPOOWOxeM5IDmhdwj7IH90IglUYLWdjWMLA_FUWHe2i5-xIeJ7IwQIjhJ-2agk8LOhjBot90tML5JnLm7wlG-2e-mXJc-kHP8jHfAnlJCydqzKmxvSRkFkLI3ZGIAA/s1600/bananamuffin2.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<div>
<br /></div>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-42858187108441259302013-09-11T18:47:00.002+07:002013-09-11T20:20:58.947+07:00Ikan Bumbu Merah<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs94e4_h7liPQ8L3ITlUAh60DbW7RavTV3rbWwzkqJWHGUTGiJBAnvPAR8GYPIRhKZkOppy1na4n7jWdGnoR3hyphenhyphenb542YKDKptx9GR8CK8YzoWi2LsuMrH6c6tYAZJSef1fr7hTYg/s1600/ikan+bumbu+merah1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs94e4_h7liPQ8L3ITlUAh60DbW7RavTV3rbWwzkqJWHGUTGiJBAnvPAR8GYPIRhKZkOppy1na4n7jWdGnoR3hyphenhyphenb542YKDKptx9GR8CK8YzoWi2LsuMrH6c6tYAZJSef1fr7hTYg/s1600/ikan+bumbu+merah1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Masakan ini selalu menggoda selera. Memasaknya mudah kok... bumbunya gak ribet sama sekali."</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 gr ikan kembung segar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah jeruk nipis</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bumbu merah:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir bawang merah, iris halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4-5 buah cabai merah, buang bijinya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah tomat ukuran kecil</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt gula pasir</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak goreng secukupnya </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bersihkan ikan kembung, kerat-kerat sisinya, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih setengah jam.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Goreng ikan hingga matang, tidak usah terlalu kering, atau sesuai selera.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Haluskan kasar cabai merah dan tomat.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tumis bawang merah dengan sedikit minyak goreng hingga harum, lalu masukka bumbu halus dan daun jeruk. Masukkan juga garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga beberapa saat.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan ikan goreng, kecilkan api. Ungkep sebentar hingga bumbu merah meresap.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-77592044878332505432013-07-12T15:45:00.000+07:002013-07-12T15:46:57.868+07:00Rendang Ayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3xrUuxf5mLd5gvNlqXYN7uvZuhNmoTYHuBxncNHdsD6zGks61gZ6pJMBVn0PsYx46cu2AatNepqChq4gKbWFqITAX64CgI6032Tu97Bn-GNO_L5olJqHtfpSCDe_3I47g54_Dtg/s1600/rendang+ayam+cover.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3xrUuxf5mLd5gvNlqXYN7uvZuhNmoTYHuBxncNHdsD6zGks61gZ6pJMBVn0PsYx46cu2AatNepqChq4gKbWFqITAX64CgI6032Tu97Bn-GNO_L5olJqHtfpSCDe_3I47g54_Dtg/s1600/rendang+ayam+cover.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Baru masak-masak lagi... Resepnya ala dapoerkoe ya, soalnya pake gula bumbunya... hehehe... yang istimewa, saya menambahkan kentang rendang yang kecil-kecil itu... buat sahur menggoda banget, jadi gak males makan."</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam kampung, potong-potong dan bersihkan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1.5 liter santan kental</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 gr kentang rendang, bersihkan lalu potong sedikit bagian sisinya</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 lembar daun salam</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang sereh, geprek</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bumbu halus:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 butir bawang merah</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 siung bawang putih</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 buah cabai merah, buang bijinya (optional)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm ketumbar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas jahe</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 ruas lengkuas</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm garam</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdt gula pasir</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- didihkan santan bersama daun salam dan sereh dengan api sedang hingga agak berminyak.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- masukkan bumbu halus, didihkan kembali.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- masukkan ayam, aduk-aduk biarkan masak dengan api kecil hingga kurang lebih 30 menit, lalu masukkan kentang.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- masak terus ayam hingga bumbu mengental dan berminyak, sesuai selera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- siap dihidangkan.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-24847422140149707522012-10-14T14:52:00.002+07:002012-10-14T14:53:15.657+07:00Tumis Cumi Asin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhObkB8cNXwJtWY6Jbq1iuyVMndIU3Q4iNu1QRQ82H2aao8wREnIfjEAW9BAY8lqZMGq4Zwq9xAXXcb8rhqkzuCfneqOHVpv9lL2TskCwNLkFHU0nXsZnMpzRJmFsC_jzyRJjdmg/s1600/tumiscumiasin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhObkB8cNXwJtWY6Jbq1iuyVMndIU3Q4iNu1QRQ82H2aao8wREnIfjEAW9BAY8lqZMGq4Zwq9xAXXcb8rhqkzuCfneqOHVpv9lL2TskCwNLkFHU0nXsZnMpzRJmFsC_jzyRJjdmg/s640/tumiscumiasin.jpg" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Hmmm... jangan sampai nasi cuma sepiring yaa...."</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 ekor cumi asin, pilih yg masih agak lembab tidak kering</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir bawang merah, iris halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih, iris halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah cabai gendot hijau, iris bulat</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah tomat hijau ukuran kecil, iris kasar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 batang daun bawang, iris serong</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas lengkuas, geprek</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1-2 sdt gula pasir</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sedikit air</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak goreng untuk menumis</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Rendam cumi asin dengan air kurang lebih selama 15 menit, tiriskan, lalu goreng setengah matang.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan cabai gendot hijau, tomat hijau, dan daun bawang, aduk-aduk.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan cumi asin, air, garam, dan gula pasir. Kecilkan api, tutup wajan, masak hingga bumbu meresap.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-81830350522138868252012-10-14T14:42:00.000+07:002012-10-14T14:42:04.539+07:00Repost: Mie Celor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpNoO7luyLyrH2-CCbRXbPNN7Fk2LSvXcJIlQT0XDGdYB13tglXhnjPT3e2QSE8h6VlSogK4IUsEw8jVHkO7LaL_L2_8XV9sxks-oOYSEBsk1JmIS6QQJz5iJu-PqWaVBahHjhTw/s1600/miecelor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpNoO7luyLyrH2-CCbRXbPNN7Fk2LSvXcJIlQT0XDGdYB13tglXhnjPT3e2QSE8h6VlSogK4IUsEw8jVHkO7LaL_L2_8XV9sxks-oOYSEBsk1JmIS6QQJz5iJu-PqWaVBahHjhTw/s640/miecelor.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Lagi kepingin repost Mie Celor. Resepnya sudah pernah dipublish <a href="http://dapoerkoe.blogspot.com/2007/01/mie-celor-palembang.html" target="_blank">di sini</a>, tapi kali ini hanya modifikasi sedikit di bumbu halusnya <u>ditambahkan cabai merah</u>. Lebih enak..."</i></b></span><br />
<br />
<br />Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-39106451445458285252012-10-14T13:57:00.002+07:002012-10-14T13:58:55.345+07:00Mun Tahu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMrpnTrnKvapyzSnyapP3PeV9WvsGg3G42gznqkRzbx-8o_yuTyJfm1JQl5FomET-_iLJ5JD5r3PmnImf8F0xB3Gn88SCnsYQj-bKCM024PoLpODnijyuYRCEs2mVYcH1-a9Enmw/s1600/muntahu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMrpnTrnKvapyzSnyapP3PeV9WvsGg3G42gznqkRzbx-8o_yuTyJfm1JQl5FomET-_iLJ5JD5r3PmnImf8F0xB3Gn88SCnsYQj-bKCM024PoLpODnijyuYRCEs2mVYcH1-a9Enmw/s640/muntahu.jpg" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Penampakannya memang aneh, but believe me, rasanya sungguh tak terduga..."</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 bungkus tahu sutera, asal hancurkan</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 ekor udang kupas, biasanya dicincang kasar (kali ini saya biarkan utuh demi penampilan :D)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih, cincang halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 butir bawang bombay, cincang halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cm jahe, iris halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 batang daun bawang, iris halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt gula pasir</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">lada secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cube kaldu ayam (optional)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 ml air</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak goreng untuk menumis</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga layu dan harum.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan udang, masak hingga berubah warna, lalu masukkan tahu, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam cube, dan air. Cicipi.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, lalu terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmKOODki-AwEFV0whU7noED5jYcj5JxuE6B4m9jFKECfopnFXQ0ryv_b6R5AvGgmfLo13UEqlea9ozM2LXp5arRSDf-i70eyumQJ2ksUez3bK6a4Rwbs4MKG7KcKVNZY5XN1rug/s1600/muntahu1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmKOODki-AwEFV0whU7noED5jYcj5JxuE6B4m9jFKECfopnFXQ0ryv_b6R5AvGgmfLo13UEqlea9ozM2LXp5arRSDf-i70eyumQJ2ksUez3bK6a4Rwbs4MKG7KcKVNZY5XN1rug/s640/muntahu1.jpg" width="426" /></span></a></div>
<div>
<br /></div>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-16719885120041326422012-09-16T11:16:00.000+07:002012-09-16T11:52:07.398+07:00Arsik Ikan Mas<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiveA6gipTXWaFdk95A_qI0iVxfjrgJHZXTW20WHsFh_jK73emyXiF0DPQ6QQs8RytfOLNM-jgzXv5PS0JyQpwaGefex4miygkkoGGho4BKx7zuZlq8ojvN3U4wdC9MDB2R5EJDHA/s1600/arsik.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiveA6gipTXWaFdk95A_qI0iVxfjrgJHZXTW20WHsFh_jK73emyXiF0DPQ6QQs8RytfOLNM-jgzXv5PS0JyQpwaGefex4miygkkoGGho4BKx7zuZlq8ojvN3U4wdC9MDB2R5EJDHA/s640/arsik.jpg" width="425" /></a>
</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Duluuu banget entah kapan pernah mengicipi masakan ini. Perlu usaha lebih untuk membuatnya, karena bumbu-bumbunya yang memang spesifik. Masakan ini berasal dari Sumatera Utara, resepnya dapat dari teman yang kebetulan orang Batak. Wangi dan cita rasanya sensasional... "</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 kg ikan mas, bersihkan</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 batang serai, ambil bagian putihnya, geprek</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah asam galugur</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah kincung, potong belah empat</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ikat kecil kacang panjang, potong sesuai selera</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 butir bawang merah</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7 butir bawang putih</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 buah cabai merah</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm andaliman</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 butir kemiri</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 cm kunyit</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm jahe</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm lengkuas</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPy-78ZbBMx2aY_2gl0-rnbEKiFFCRB0dI2ntXPmQOFpTrqY4jMS2hRxllSBU-m_9Vek5WPCiTCnGy8duR-ii3QU0BWYl6hCN6801VmFN8c-gk2KsdVefzlq20LTy5FdfWm9Q9Q/s1600/masakarsik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPy-78ZbBMx2aY_2gl0-rnbEKiFFCRB0dI2ntXPmQOFpTrqY4jMS2hRxllSBU-m_9Vek5WPCiTCnGy8duR-ii3QU0BWYl6hCN6801VmFN8c-gk2KsdVefzlq20LTy5FdfWm9Q9Q/s400/masakarsik.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, dan garam.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siapkan wajan lebar, tata serai di dasar wajan sebagai alas ikan.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lumuri ikan dengan bumbu lalu letakkan ikan di atas serai, tuangi air hingga ikan terendam.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan asam galugur dan kincung, didihkan, masak dengan api kecil dan wajan tertutup hingga air agak saat.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan kacang panjang, masak lagi hingga air benar-benar saat dan ikan matang.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-2962870908724136732012-08-30T08:03:00.002+07:002012-08-30T08:14:11.055+07:00Orange Punch<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVG-NfIWtP1thxKSk2bdWb8-xkqATVZgJ3VSeXudLWV4Ac21NY-UtGijBvMZ0G7SFAtoowkcwcUoIPzcrVY81KCA0Vr0Mxy-Pp9AMTv5WierzUfI1xsx9wq9c5NOjmtlCRxFrj0Q/s1600/orangepunch.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVG-NfIWtP1thxKSk2bdWb8-xkqATVZgJ3VSeXudLWV4Ac21NY-UtGijBvMZ0G7SFAtoowkcwcUoIPzcrVY81KCA0Vr0Mxy-Pp9AMTv5WierzUfI1xsx9wq9c5NOjmtlCRxFrj0Q/s640/orangepunch.jpg" width="425" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Minuman yang segarrr... Rurie, thanks fotonyaaa..."</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 ml sirup Sunquick rasa Orange</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3-4 lt minuman Sprite </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Es batu secukupnya</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah Sunkist, cuci bersih, potong tipis melintang</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">campurkan semua bahan, aduk, dan siap dihidangkan.</span></div>
<br />Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-49445636842184916152012-08-29T11:38:00.002+07:002012-08-30T07:29:53.829+07:00Udang Madu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgenwVKfH2y8pLAgLjUUH6N-I_0F9Uxzyz1oU1CAiAyA0Ozi83SwRUItp2sOjB8GSCJpbzi9ciHXmUoHNVQQrJP1lv40E-UH0l_MIAhsIKwrAZAdTylvn5U_MP5F6w19hQUQqdivg/s1600/udang+madu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgenwVKfH2y8pLAgLjUUH6N-I_0F9Uxzyz1oU1CAiAyA0Ozi83SwRUItp2sOjB8GSCJpbzi9ciHXmUoHNVQQrJP1lv40E-UH0l_MIAhsIKwrAZAdTylvn5U_MP5F6w19hQUQqdivg/s640/udang+madu.jpg" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Believe me, you could make magic in the kitchen..."</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">300 gr udang kupas yang disisakan ekornya, kerat punggungnya</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 buah bawang bombay, iris halus</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih, cincang halus</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm madu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sdt garam</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">lada hitam, digerus secukupnya</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak zaitun untuk menumis</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga benar-benar layu.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan madu, garam, dan lada hitam. </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Aduk cepat, masakan siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*tips: api kompor sedang-panas.</span></div>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-16374201587375486642012-08-29T11:29:00.001+07:002012-08-30T07:29:47.724+07:00Pindang Iga<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9-iBGwCfVqoSQ7OHphLjgo4UaF4T4AP-e2wYjhM5zjOP95vrL6JJQgOVhYW0FWOviavcygVynUZq0b-RhVqtCcDre_kEBftCC_4oktrfllL7PEoJdHcH1x2BXAmBouWtSQnwmw/s1600/pindang+iga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9-iBGwCfVqoSQ7OHphLjgo4UaF4T4AP-e2wYjhM5zjOP95vrL6JJQgOVhYW0FWOviavcygVynUZq0b-RhVqtCcDre_kEBftCC_4oktrfllL7PEoJdHcH1x2BXAmBouWtSQnwmw/s640/pindang+iga.jpg" width="424" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Salah satu masakan khas Palembang... hidangan yang mudah dibuat dan lezat..."</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 kg iga sapi yang sudah dipotong-potong</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah, iris halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, iris halus</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 ruas jahe, potong kasar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 ruas lengkuas, geprek</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang sereh, geprek</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 lembar daun jeruk</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah cabai merah, biarkan utuh</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang daun bawang, potong kasar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah tomat ukuran kecil, potong kasar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gr gula merah</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cube (kecil) kaldu sapi</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Rebus iga sapi dengan 1 sdt garam dan air secukupnya (hingga terendam) dengan menggunakan panci presto selama 10 menit.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jika diperlukan, pindahkan iga dan kuah ke panci lainnya, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, cabai merah, dan sisa garam, didihkan dengan api sedang hingga daging iga benar-benar empuk.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan daun bawang, tomat, gula merah, dan kaldu sapi cube, didihkan kembali beberapa saat.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pindang iga siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-9668734331628739742012-08-29T10:02:00.002+07:002012-08-30T07:29:40.184+07:00Kari Ayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiYm03l9Hj03EN9IuipODpYbE5tGg-2gjp_xxRz7YGjcJLmS1_o3ZG6y_SQaXKwTgUb7UGGzIJzFej_TalTkZPRhNHjA6B55UCWVLyDfhdvvIAWk-6YJAQpvR-HQXOeutM1mAkQ/s1600/kari+ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiYm03l9Hj03EN9IuipODpYbE5tGg-2gjp_xxRz7YGjcJLmS1_o3ZG6y_SQaXKwTgUb7UGGzIJzFej_TalTkZPRhNHjA6B55UCWVLyDfhdvvIAWk-6YJAQpvR-HQXOeutM1mAkQ/s640/kari+ayam.jpg" width="424" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>"Belum lengkap kalau belum ada resep ini sepertinya ya... sama halnya dengan resep opor ayam, udah lamaaa banget mau post... baru ini yg kesampean, masih di panci pulak... :D"</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 kg ayam, potong sesuai selera</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 siung bawang putih</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah cabai merah, buang bijinya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 butir kemiri</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt ketumbar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 ruas kunyit</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas jahe</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 ruas lengkuas, geprek</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang sereh, geprek</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 lembar daun jeruk</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt gula pasir</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cube (kecil) kaldu ayam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 ml santan kental</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak goreng untuk menumis</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk, tambahkan garam dan gula pasir, tumis hingga bumbu matang.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan santan, air secukupnya hingga ayam terendam, dan kaldu cube.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masak hingga ayam matang.</span></li>
</ul>
Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-31069965690082747262012-08-29T09:47:00.001+07:002012-08-30T07:29:32.944+07:00Es Blewah<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZ_HvEmVEwR5fB5g2hhWwSu2pLI3LBDy5Do8pl9aPu5P9y-K08CmH6qXblatkqbZXkZ1ysAIaiamQggup-orsTYOtnOPRF4N4eW3D-LpzDiKrhtDpx9aH_s0uZH16pTy5IO2AfA/s1600/es+blewah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZ_HvEmVEwR5fB5g2hhWwSu2pLI3LBDy5Do8pl9aPu5P9y-K08CmH6qXblatkqbZXkZ1ysAIaiamQggup-orsTYOtnOPRF4N4eW3D-LpzDiKrhtDpx9aH_s0uZH16pTy5IO2AfA/s640/es+blewah.jpg" width="347" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"Hampir setiap hari membuat ini waktu bulan puasa kemarin. Segeer..."</span></i></b><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 buah blewah, serut</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 buah melon, potong kotak</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 bungkus kecil nata de coco rasa plain/cocopandan</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sirup melon secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">es batu secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air matang secukupnya</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siapkan wadah es buah, masukkan semua bahan ke dalam wadah, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">banyaknya sirup sesuai selera.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aduk rata dan siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-70536879939802390012012-07-17T12:53:00.003+07:002012-07-17T12:54:59.536+07:00Crispy Calamari<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTPf5gUwQ49EtXnbqjno-idITYxQ88zwrLDTFbTLDAJi1VqzkLMWTC7U33xd6UP5oht0Zycxb6VwTCdGWUAq1BmWa_e7hDYJz1UdMTpGfQr-cKSdu3DalMT9b8nEZy9KwiD7JXg/s1600/crispycalamary.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTPf5gUwQ49EtXnbqjno-idITYxQ88zwrLDTFbTLDAJi1VqzkLMWTC7U33xd6UP5oht0Zycxb6VwTCdGWUAq1BmWa_e7hDYJz1UdMTpGfQr-cKSdu3DalMT9b8nEZy9KwiD7JXg/s640/crispycalamary.jpg" width="422" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span><br />
<b style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>"Membuatnya gampang dan cepat, rasanya... hmm..." </i></b><br />
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan:</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 ekor cumi-cumi ukuran besar</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 sdt minyak zaitun</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdt garam</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">lada bubuk secukupnya</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 putih telur, tambahkan 1 sdt air, kocok lepas</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 sdm munjung tepung terigu </span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdt kaldu ayam bubuk</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">tepung roti/panir secukupnya</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">minyak goreng untuk deep fry secukupnya</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak goreng.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bersihkan cumi-cumi, sisihkan bagian kepala dan siripnya, bersihkan kulit luarnya.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong-potong cumi-cumi secara melintang kurang lebih setebal 1 cm.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Beri minyak zaitun, garam, dan lada bubuk, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Campurkan tepung terigu dan kaldu ayam bubuk dalam wadah, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan wadah lainnya untuk putih telur dan tepung roti secara terpisah.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri potongan cumi satu per satu secara berurutan ke dalam campuran tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-9586926772093941932012-07-17T12:42:00.001+07:002012-07-17T12:42:48.814+07:00Tumis Pindang Tongkol<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3KVKEH3m5e5jB7jA0wb_4PFFnu9M_P67rV7ISlLaVFBRsvzvDuPOb7YDoCG1N3qmvTcFTjkrsZwEv1qOWfQTlBR1iHOZdCb7HquQUI_h4N6_af9PGTQGy-xANPQnG0Ty4MLsq6w/s1600/tumispindangtongkol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3KVKEH3m5e5jB7jA0wb_4PFFnu9M_P67rV7ISlLaVFBRsvzvDuPOb7YDoCG1N3qmvTcFTjkrsZwEv1qOWfQTlBR1iHOZdCb7HquQUI_h4N6_af9PGTQGy-xANPQnG0Ty4MLsq6w/s640/tumispindangtongkol.jpg" width="420" /></a></div>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i>"Ini salah satu masakan Sunda. Enaaak lah pokona mah..."</i></b></span></blockquote>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">250 gr pindang ikan tongkol</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">minyak goreng secukupnya</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 buah bawang merah, iris halus</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 siung bawang putih, iris halus</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 buah tomat merah, potong kasar</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 batang daun bawang, iris kasar</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">cabai rawit merah utuh sesuai selera</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 potong lengkuas, geprek</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 lembar daun salam</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 gelas air </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 tangkai daun kemangi, siangi dan cuci bersih</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 sdt gula pasir</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng pindang ikan tongkol sebentar saja hingga kekuningan, angkat, tiriskan.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng tadi, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan tomat, bawang merah, dan cabai rawit merah, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lalu masukkan pindang ikan tongkol, garam, gula, dan air, aduk rata. Tutup wajan, kecilkan api, diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi sedikit layu, masakan siap dihidangkan.</span></li>
</ul>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-47753812637366553142012-07-17T11:57:00.001+07:002012-07-17T11:57:18.015+07:00Kukis Coklat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM9spAYUpFzdAs6ieFNVVxjJ1f6XCHxSS73lkqreRrHlepi8T3aGEqezwNfpcyMCWodk2mkWINABhC4cZGkI71MfKw00rDm2QzRi2FkZyuFofNuEefT8FuQ5tlW7NYDLyb3SIgew/s1600/kukiscoklat1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM9spAYUpFzdAs6ieFNVVxjJ1f6XCHxSS73lkqreRrHlepi8T3aGEqezwNfpcyMCWodk2mkWINABhC4cZGkI71MfKw00rDm2QzRi2FkZyuFofNuEefT8FuQ5tlW7NYDLyb3SIgew/s640/kukiscoklat1.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i>"Kehadiran kukis ini selalu dinanti, sebagai snack maupun teman minum teh di sore hari."</i></b></span></blockquote>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan:</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 gr margarin</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 gr butter</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 kuning telur</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 gr gula halus</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">15 gr coklat bubuk</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">15 gr tepung maizena</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">150 tepung terigu (digunakan secukupnya)</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 gr chocolate chips</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan oven dengan suhu 180<sup>o</sup>C. Siapkan loyang datar beri alas dengan parchment paper.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kocok margarin, butter, kuning telur, dan gula halus hingga lembut dan berwarna agak pucat.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ayak coklat bubuk + tepung maizena. Juga ayak tepung terigu secara terpisah.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan ayakan coklat bubuk dan tepung maizena ke dalam adonan margarin, aduk menggunakan garpu.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lalu masukkan ayakan tepung terigu secara bertahap, aduk rata. Jika sebelum tepung habis adonan sudah memiliki konsistensi yang baik, sisihkan sisanya.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Terakhir masukkan chocolate chips, aduk rata.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sendokkan adonan ke atas loyang satu per satu. Panggang hingga matang, kurang lebih 20 menit.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_6mT2QiowmYCu6LnT8mImd7mIqORwecYqqPwFlYA9hK0mWBads1YPIjVuzXC_LEJwc-DJoRiXXUjd_AChcI0E0tfYhvD0ZsHsnzOXgxBgoXwpwABA0xjR8tSZOeCgPB09w27wA/s1600/kukiscoklat2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_6mT2QiowmYCu6LnT8mImd7mIqORwecYqqPwFlYA9hK0mWBads1YPIjVuzXC_LEJwc-DJoRiXXUjd_AChcI0E0tfYhvD0ZsHsnzOXgxBgoXwpwABA0xjR8tSZOeCgPB09w27wA/s640/kukiscoklat2.jpg" width="472" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-34472636231729485382012-06-26T10:17:00.000+07:002012-06-26T21:29:19.117+07:00Sate Maranggi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjehTRrq86Wn8GDs4qOJJABFOczu6l4HLcQIVvBPwd633oQ1syKnv4QITk42EbYl1nqBzBxboQiW2gZzX7_8fftL-RypkvFS1zD2JRiaqdSVb2jOUMQvyamnZnr1PWsjJIq10sw/s1600/maranggi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjehTRrq86Wn8GDs4qOJJABFOczu6l4HLcQIVvBPwd633oQ1syKnv4QITk42EbYl1nqBzBxboQiW2gZzX7_8fftL-RypkvFS1zD2JRiaqdSVb2jOUMQvyamnZnr1PWsjJIq10sw/s640/maranggi1.jpg" width="422" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i>"Hehe... pertama kali ikutan challenge yang diadakan oleh <a href="https://www.facebook.com/groups/indonesian.foodblogger/">Indonesian Foodblogger</a>. Group yang sedang berusaha untuk menghimpun para blogger Indonesia yang tersebar di seluruh dunia. Challenge sudah sampai pada periode ke-5, dengan berbagai tema pada challenge-challenge sebelumnya. Dan kali ini temanya adalah <a href="https://www.facebook.com/media/set/?id=689979409&tid=232819246738728&skipClustering=true&qn=1340680939&success=1&failure=0&set=oa.423122457708405">Sate/Satay</a>. </i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1gd7OafGp5UzgmllKPyHFcQ_6N5I95eIRtW5O0KrpDtOZkJTB1zNo0ZwrP59-F6cLzZD7Y6iOjIPQpBjiqUM5oaCFulZRpxWBLM_sZCA8YOBLbhKdZ5KqYvwRiTdD3TxzyymeEQ/s1600/challenge+5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i><img border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1gd7OafGp5UzgmllKPyHFcQ_6N5I95eIRtW5O0KrpDtOZkJTB1zNo0ZwrP59-F6cLzZD7Y6iOjIPQpBjiqUM5oaCFulZRpxWBLM_sZCA8YOBLbhKdZ5KqYvwRiTdD3TxzyymeEQ/s320/challenge+5.png" width="320" /></i></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i>Saya memilih Sate khas kota Purwakarta karena sudah lama memang ingin membuatnya. Sate ini adalah salah satu masakan sate yang paling saya suka di antara sate-sate lainnya. Karena rasanya yang begitu lezat dengan ataupun tanpa bumbu sambal pelengkapnya. Mengapa demikian, karena sebelum dibakar daging sudah dibumbui dan direndam terlebih dahulu dengan bumbu rempah-rempah yang aromanya sungguh menggoda."</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan: </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">500 gr daging sapi has dalam, potong kecil-kecil cenderung tipis (supaya daging empuk)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">tusuk sate secukupnya</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bumbu halus:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 butir bawang merah</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdt ketumbar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 ruas lengkuas</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 ruas jahe</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 batang sereh, ambil bagian putihnya</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1-2 sdt garam</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">30 gr gula merah</span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sambal:</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1-2 buah tomat, iris kasar</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">10 buah cabe rawit</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdt garam</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pelengkap:</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">kecap manis</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara Membuat:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri potongan daging dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 1 jam.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZZIkEav7tnjfo33y_52U9v7KV2wPXByARd5QQDU2LIVQH3DIe5_Sk3S04ijBvJTnNZF3FgCNwO_7axUtF6dkaKpamZDa4aaV1bhkfWYVDgsd4XPA_YRpRflJ44PkL5VIn2m04Q/s1600/maranggi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZZIkEav7tnjfo33y_52U9v7KV2wPXByARd5QQDU2LIVQH3DIe5_Sk3S04ijBvJTnNZF3FgCNwO_7axUtF6dkaKpamZDa4aaV1bhkfWYVDgsd4XPA_YRpRflJ44PkL5VIn2m04Q/s400/maranggi2.jpg" width="400" /></a>
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tusukkan daging dengan tusuk sate.</span></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panggang sate di atas bara api, sambil diolesi campuran minyak goreng dan sedikit kecap manis, hingga matang.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sambal: ulek kasar tomat dan cabe rawit bersama garam.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hidangkan sate bersama sambal dan kecap manis, juga tentunya nasi putih yang masih ngepul...</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokKQ26alCDUZqpCWJYbgaKbbyNVA1WEhcP8KPa6l56SCUhMiqtT2mdTwyzcMTpYgu_41wSzOfTfPzo2XFBwPoJqFMLO5rapGxdmgC50hmaRR9F_KJI8Jwvrp2d6vbECZZKVbE7g/s1600/maranggi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokKQ26alCDUZqpCWJYbgaKbbyNVA1WEhcP8KPa6l56SCUhMiqtT2mdTwyzcMTpYgu_41wSzOfTfPzo2XFBwPoJqFMLO5rapGxdmgC50hmaRR9F_KJI8Jwvrp2d6vbECZZKVbE7g/s400/maranggi3.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-60498877316338818372012-06-08T18:34:00.000+07:002012-06-09T20:21:02.529+07:00Bread Pudding<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXKxf3wppYRsHqT2VljipwtTMWk91GipyeO8Y8ipQKAeZJ7uOCEacwhjv75WQJgcfAvgTtkSiJbMbgIFTStM5OgMiVgmfrMNHMt-ZxLICXAUqmOKbTxwMayK0YgRLSj0IHfltOXw/s1600/pudingroti1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC2qtr36NuQIGn0KTtPc_IZGsdvF0lh6iJbjBFUvkXluvFdXZt4FhhbJ2jxoogv4BX9hHsUe5G49frp-r6iU78uT1U6eDOO3usma3kiR73GSxStyEec_ZaLuGUtIL8_owLeQikuA/s640/pudingroti1.jpg" width="424" /></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i>"Ketemu juga resep yang pas untuk puding roti. Nggak terlalu manis, dengan extra kayu manis bubuk, my favorite flavour. Dihidangkan panas atau dingin sama nikmatnya..."</i></b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9LVrlhy38pTC4JIHWWtaknVTPjVzjlgAf1SHpcD3rExYq6Xv3fj9sCIvMr2CkZTkE9Z2Qkz7LK4hLfhfGHn-PNcVIusPGxEliV4sh38g5k-bwBcSQdp6ViHIKSGuhQ6BrMGjrQ/s400/pudingroti3.jpg" width="400" /></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sumber : <a href="http://www.joyofbaking.com/BreadPudding.html" target="_blank">http://www.joyofbaking.com/BreadPudding.html</a></span><br />
<b style="text-align: left;"><span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></b><br />
<b style="text-align: left;"><span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small;">Bahan-bahan :</span></span></b><br />
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">8-10 lembar roti tawar, potong dadu</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 buah apel, kupas dan buang bijinya, potong dadu</span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cup kismis</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="left" class="ingredient">
<span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="value"><b>Custard:</b></span></span></span><br />
<span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="value">4-5 butir telur</span></span></span><br />
<span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="value">1 cup (200 grams) gula pasir</span></span></span></div>
<div align="left" class="ingredient">
<span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 1 /2 sdt vanilla extract</span></span></div>
<div align="left">
<span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 sdt kayu manis bubuk</span></span><br />
<span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">60 gr mentega, lelehkan dan dinginkan</span></span><br />
<span class="bod"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 cup (960 ml) susu cair</span></span></div>
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></span><br />
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Cara Membuat:</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan oven pada suhu </span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: -webkit-left;">180</span><sup style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: -webkit-left;">o</sup><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: -webkit-left;">C, letakkan rak di tengah oven. Siapkan pinggan tahan panas, olesi permukaannya dengan mentega. Letakkan pinggan di dalam loyang yang lebih besar, karena nantinya puding akan dipanggang dengan cara water bath.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Atur potongan roti, kismis, dan apel di dalam pinggan hingga rata.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Custard: Kocok telur dan gula pasir hingga warnanya kuning/lemon dengan menggunakan mixer selama 4-5 menit. Masukkan Vanilla extract dan kayu manis bubuk, lalu kocok sebentar hingga rata. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan mentega leleh dan susu cair, aduk rata.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Perlahan-lahan tuangkan campuran susu di atas potongan roti. Tekan-tekan permukaan roti dengan sendok hingga seluruh potongan roti menyerap campuran susu.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Taburi permukaannya dengan kayu manis bubuk.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan air panas, tuangkan ke dalam loyang di luar pinggan hingga tinggi airnya setengah tinggi pinggan.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan loyang+pinggan ke dalam oven, panggang kurang lebih selama 1 jam hingga bagian tengahnya terasa 'set' atau ditusuk dengan tusuk sate, jika permukaannya licin berarti sudah matang.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Keluarkan dari oven, hidangkan hangat atau pun dingin.</span></li>
<li style="text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan ayakan gula halus di atasnya sebagai pemanis dan penambah rasa (kalau saya lupa, hehee...).</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnB74Kaq9BN2vO75nk-2wgzx8hjCdTFH2cKAtcxNDqhJ69T26ZzRwedhr3EBXwGEldOPXJpSgJWBRaYT0aVnUE6gRxO3unMSMhNdegRAO0g6LgXD1KXEuBVC_2n7k58JCzR7a0jQ/s640/pudingroti2.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: -webkit-left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: -webkit-left;">
<span style="color: #663300; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div>
<span style="text-align: left;">
</span></div>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com1Bandung, Indonesia-6.9147444 107.6098111-7.0408499 107.4518826 -6.7886389 107.7677396tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-56940867389707815902012-06-07T17:26:00.001+07:002012-06-10T10:03:37.346+07:00Bola-Bola Coklat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg1RFj5cr_Frbuwqw5UI5HXQB8nDaSzxWsIR0vz_Y_BOZwN9ieBpRGQn_Z8o6SJA7Ep0-ZOt-HOGKuL-Z53OBo-hO3xATF2t3iIx-khbGI7U3ATi7IgO_814J3ciD9CuZwZDG6dw/s640/bola2coklat2.jpg" width="426" /></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<i><b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"Lama-lama penyakit vakum posting bisa kambuhan, hehehe... Mumpung mood sedang kembali, saya buka dengan resep yang amat sangat simpel. Yang satu ini, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">anak-anak pasti senang membuat dan menikmatinya...</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Saya tidak menamainya Rhum Ball karena dulu awal mengenalnya dengan nama Bola-Bola Coklat, selain itu juga memang tidak memakai rhum... boleh deh dicoba untuk mengisi liburan... "</span></b></i><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan :</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">150 gr biskuit marie</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">10 gr coklat bubuk</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 gr margarin</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdt vanilla extract</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">120-150 gr susu kental manis coklat (tergantung brand)</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">meses warna-warni secukupnya</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat :</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">hancurkan biskuit dengan menggunakan food processor.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">masukkan coklat bubuk, margarin, vanilla extract, dan susu kental manis coklat, lalu proses lagi hingga adonan rata dan menyatu.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">coba bulatkan sebuah adonan, jika permukaannya belum cukup lengket untuk meses menempel, tambahkan susu kental manis coklat 1 sdm setiap kali penambahan.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">siapkan meses dalam wadah, bulat-bulatkan adonan lalu gulingkan ke dalam meses hingga seluruh permukaan tertutup rata.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">siap dihidangkan.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfEperEbzqu20am4jE3NuWnUbW_Uew_h3NBN6_OT0pDIcAuFYdUQe4Zqd1JkafPSVKiO2G4ms-hYlONeJXZkYwJxok-9-bWoht3HbdnYKmJrNX9OMcw-7XeYv3miq2n4mcITl_7Q/s640/bola2coklat1.jpg" width="640" />
</div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com0Bandung, Indonesia-6.9147444 107.6098111-7.0408499 107.4518826 -6.7886389 107.7677396tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-73645817562195229662011-10-05T10:11:00.000+07:002012-06-10T08:13:27.584+07:00Sop Ikan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjikLXoFk31hHVXZQJmTVZVrq6krB9otQxMUcRjM_ift_4cfq4d5Wugw3z0aabASAH7Vkf9RvuS3Rd7wUBPv63e3tEoG66KkclZY6xvmSoqbdLfbUkvqz9ma8QaeaOYPN63HGUmeg/s640/sopikan.jpg" width="426" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i>"Demen sop ini sejak lama, tapi nggak pernah dapet yang pas bumbunya, bener-bener penasaran soalnya semua bumbunya pasti dicemplungin. Kebetulan beberapa waktu yll lihat acara tv, demo-in masakan ini yang resepnya didapat dari sebuah rumah makan. Entah di mana gw lupa, pokoke di Banten, Serang apa Cilegon gitu deh... duh, rasanya seger banget, makasih ya Bu Haji... (pemilik restoran, lupa juga nama restoranya apa. Hadehh...)"</i></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="fullpost">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">500 gr daging+tulang ikan kakap segar, potong-potong kotak besar (aslinya menggunakan ikan kuwe)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1.5 lt air</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 sdm dashi (kaldu ikan bubuk)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bumbu I :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 siung bawang putih, geprek</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 cm jahe, geprek</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 batang sereh, geprek</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdm garam</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 sdt lada bubuk</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bumbu II :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 buah bawang bombay, iris kasar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 buah tomat hijau, potong kasar (gw pake tomat merah)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">10 buah cabe rawit hijau</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 batang daung bawang, iris kasar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- didihkan air dan dashi, lalu masukkan Bumbu I dan ikan. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- masak hingga mendidih kurang lebih 5 menit hingga ikan matang, lalu masukkan Bumbu II.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- didihkan sebentar, siap dihidangkan.</span>
</span>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-34789492946919865222011-09-11T12:49:00.000+07:002012-06-09T18:57:18.973+07:00Fuyunghai<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDeR7yQZbg1J2Ie6QSJ8I4s8GSR8PwUI-hdO4Gf-YJdizrzgFARM7vk7mEwopH8YPSeCTsgT-cAodKbEM54b0Hzy6jl34AeP7N4Sqzk7iWOaeZNUdx8vNWWnhFfIVid_P1ki0dNQ/s640/fuyunghai.jpg" width="426" /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>"Ini enak... gampang dan cepat membuatnya..."</i></b></div>
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan I :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 butir telur ayam</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 gr daging kepiting/rajungan</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 gr udang kupas, cincang halus</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 siung bawang putih, cincang halus</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/4 buah bawang bombay, cincang halus</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 batang daun bawang, iris halus</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 sdt garam</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 sdt lada bubuk</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">minyak goreng secukupnya</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan II :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdm minyak goreng</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 siung bawang putih, geprek</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 ruas jahe, geprek</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">5 sdm saus tomat botolan</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdm saus cabai botolan (jika suka)</span><br />
<span class="fullpost"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 sdt gula pasir </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">150 ml air</span></span><br />
<span class="fullpost"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 sdm wortel yang diiris korek api</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 genggam kacang polong beku</span></span><br />
<br />
<br />
<span class="fullpost">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- Bahan I : tempatkan telur dalam wadah, kocok lepas, lalu masukkan bahan-bahan lainnya, aduk rata. Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil di dalam wajan datar anti lengket diameter 20 cm, tuang adonan telur. Balik jika salah satu sisi sudah matang, masak hinggak kedua sisi matang.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- Bahan II : panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan saus tomat, saus cabai, gula pasir, dan air. Aduk hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan kacang polong. Masak hingga saus mengental. Siap disiramkan ke atas Fuyunghai.</span><br />
</span>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-19583280.post-29010159338093281392011-09-11T12:33:00.001+07:002012-06-09T18:48:47.235+07:00Dendeng Balado<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjimxbPAfoSFYl1Q8jCBcdzLLmlD_VmbvSQtVs-x7tM6pLvdP4KaUo5cjHbrcP4wTUDYKNqHBQq7LtoEis9oCZ3hbxlJlP2IFuEuLATFya2ow8mf9OV2Se5Akm4rUwOlb9tjOS2pA/s640/dendengbalado.jpg" width="426" /></div>
<br /></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><i>"Ini juga salah satu menunyaa.... thanks to Ayi Zaki untuk resepnyaaa..."</i></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="fullpost"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan I :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 kg daging sapi yang tidak berurat (apa tuh namanya... :D)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">5 siung bawang putih</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 ruas lengkuas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 ruas jahe</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 sdm garam</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">minyak goreng secukupnya</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan II :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">500 gr cabai merah/kriting</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">10 butir bawang merah</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 butir asam jawa, larutkan dalam air hangat</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sdm garam</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sisa air rebusan daging</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">5-7 sdm minyak goreng untuk menumis</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara membuat :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan I - Haluskan bawang putih, lengkuas, jahe, dan garam, lalu rebus bersama daging dengan air secukupnya (hingga terendam), hingga daging empuk. Saya menggunakan panci presto dengan lama merebus selama 10 menit. Tiriskan daging, iris tipis lalu memarkan, kemudian goreng hingga kering.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan II - Tumbuk kasar bawang merah dan cabai merah secara terpisah. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai merah dan garam. Tambahkan sisa air rebusan daging yang sudah disaring dan air asam jawa. Masak hingga sambal berminyak. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hidangkan daging dendeng dengan disiram sambalnya...</span>
</span>Inevhttp://www.blogger.com/profile/10875457021223517245noreply@blogger.com2