9.28.2006

Puding Kinca

puding kinca

"mengapa namanya puding kinca? karena bahan dasarnya adalah gula merah dan santan. dengan sentuhan aroma daun jeruk yang unik, maka puding ini sangat pas untuk teman berbuka puasa... ringan dan lembut"

bahan :
2 bungkus agar-agar putih
400 gr gula jawa
200 ml santan kental instant
1500 ml air
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sdt garam

cara membuat :
- rebus semua bahan hingga mendidih.
- saring, tuang ke dalam cetakan.
- dinginkan hingga beku.

0 comments: