"mulanya siy mentok sama kulit lumpia yg ternyata ga cocok kalo dibikin bentuk martabak. soalnya kulitnya pake eggroll yg cenderung sangat renyah setelah digoreng. karena ngotot kepingin berasa martabak, so... isi tetap martabak but kulit digulung seperti lumpia. jadilah Lumpia Martabak... :))"
Bahan :
15 lembar kulit lumpia
2 butir telur
2 buah tahu, haluskan
100 gr udang, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
bawang daun, iris
seledri, iris
garam
merica
cara membuat :
- aduk semua bahan isi.
- isikan sesendok makan ke atas selembar kulit lumpia, gulung, dan goreng.
- gampang khaan... :)
Ai jadi kangen pempek nih aku, lamo nian dak makan pempek, pacak krmken diaku resep ondel2 dak?
wah Ine ah....jadi laper, mana puasa lagi....
mmmh...nyammm-nyammm...enuakk keliatannya, pengen nyoba resepnya ach....:-) salam kenal ya Ine, aku sempet ngeliat kamu, waktu kursus fondant di mba' Fat lho.....