6.07.2012

Bola-Bola Coklat



"Lama-lama penyakit vakum posting bisa kambuhan, hehehe... Mumpung mood sedang kembali, saya buka dengan resep yang amat sangat simpel. Yang satu ini, anak-anak pasti senang membuat dan menikmatinya...  Saya tidak menamainya Rhum Ball karena dulu awal mengenalnya dengan nama Bola-Bola Coklat, selain itu juga memang tidak memakai rhum... boleh deh dicoba untuk mengisi liburan... "


Bahan :
150 gr biskuit marie
10 gr coklat bubuk
50 gr margarin
1 sdt vanilla extract
120-150 gr susu kental manis coklat (tergantung brand)
meses warna-warni secukupnya


Cara membuat :
  • hancurkan biskuit dengan menggunakan food processor.
  • masukkan coklat bubuk, margarin, vanilla extract, dan susu kental manis coklat, lalu proses lagi hingga adonan rata dan menyatu.
  • coba bulatkan sebuah adonan, jika permukaannya belum cukup lengket untuk meses menempel, tambahkan susu kental manis coklat 1 sdm setiap kali penambahan.
  • siapkan meses dalam wadah, bulat-bulatkan adonan lalu gulingkan ke dalam meses hingga seluruh permukaan tertutup rata.
  • siap dihidangkan.

No comments:

Post a Comment