7.17.2012

Kukis Coklat


"Kehadiran kukis ini selalu dinanti, sebagai snack maupun teman minum teh di sore hari."


Bahan:
100 gr margarin
50 gr butter
1 kuning telur
100 gr gula halus
15 gr coklat bubuk
15 gr tepung maizena
150 tepung terigu (digunakan secukupnya)
100 gr chocolate chips


Cara membuat:

  • Panaskan oven dengan suhu 180oC. Siapkan loyang datar beri alas dengan parchment paper.
  • Kocok margarin, butter, kuning telur, dan gula halus hingga lembut dan berwarna agak pucat.
  • Ayak coklat bubuk + tepung maizena. Juga ayak tepung terigu secara terpisah.
  • Masukkan ayakan coklat bubuk dan tepung maizena ke dalam adonan margarin, aduk menggunakan garpu.
  • Lalu masukkan ayakan tepung terigu secara bertahap, aduk rata. Jika sebelum tepung habis adonan sudah memiliki konsistensi yang baik, sisihkan sisanya.
  • Terakhir masukkan chocolate chips, aduk rata.
  • Sendokkan adonan ke atas loyang satu per satu. Panggang hingga matang, kurang lebih 20 menit.


4 comments:

  • renny says:
    18 July, 2012 12:30

    mba..salam kenal yah..mo tanya itu edir fotonya pake program apa yah?..trus font nya apa namanya yah?..hehe..aku pake photoscape tp dah bosen nih..tks

  • me says:
    18 July, 2012 13:46

    salam kenal jg mbak. pake photoshop, nama hurufnya nursery tale. :)

  • renny says:
    19 July, 2012 12:05

    donlot dmana ya mba?..aku slalu gagal donlot dr google. ato beli programnya ya?

  • Jual Kue Kering says:
    13 May, 2013 09:45

    ok juga ni untuk dibuat dirumah dan dijual lagi.. pasti laris manis :)