8.17.2006

Nagasari

Photobucket - Video and Image Hosting



"kue jajanan pasar yang simpel tapi ngangenin... "

bahan :
200 gr tepung beras
100 gr tepung sagu
200 gr gula pasir
800 ml santan
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 buah pisang tanduk, kukus hingga matang, potong-potong
daun pisang muda untuk membungkus

cara membuat :
- larutkan tepung sagu dengan 200 ml santan. sisihkan.
- masak sisa santan bersama tepung beras, gula, daun pandan, dan garam. aduk hingga mengental. matikan api.
- masukkan larutan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.
- ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan, letakkan sepotong pisang, bungkus.
- kukus selama 30 menit.

1 comments:

  • ummurifqi says:
    19 August, 2008 12:34

    mba ine...

    resepnya tak contek yo....

    uuenak tenan poko'e....