Sambal Terasi Goreng

"Akhirnya kesampean posting sambal gacoan ibunda... cocok banget buat temennya bandeng presto ato empal gepuk..."Bahan:10 buah cabai merah besar10 buah cabai rawit merah5 butir bawang merah1 sdm terasi matang1-2 sdt garam4 sdm gula jawa1 buah tomat ukuran besar, iris halus3 lembar daun salam1 batang serai, geprek3 iris lengkuas, geprek5...

Read more »

Tahu Gejrot

"Hemmm... no comment... doyanlah pokoknya :)" Bahan:tahu putih goreng, potong-potong (di sini saya menggunakan tahu goreng yg panjang-panjang bentuknya. jadi tinggal dipanaskan/digoreng sebentar lalu dingingkan)1 butir bawang merah3 buah cabe rawit (sesuai selera)1/2 sdt garamsedikit terasi3-4 sdm gula jawa1 sdt asam jawa, rendam...

Read more »

Bala-Bala

"Doyan gorengan ini? Bikin sendiri yuk..., dijamin mikir-mikir lagi kalo mau beli...*pede heheheh...*"Bahan I:6 sdm munjung tepung terigu2 sdm munjung tepung beras1 butir telur2 sdt garam2 sdt gula pasir1/2 sdt merica bubukair dingin secukupnyaBahan II:2 buah bawang merah, rajang halus3 siung bawang putih, rajang halus2 batang daun bawang,...

Read more »

Bubur Kacang Hijau & Ketan Hitam

"Kalo kangen sama bubur kacang yang tukang jualannya suka lewat depan rumah... "I. Bubur Kacang HijauRebus 1 cup kacang hijau dengan air secukupnya, jika sudah pecah kacangnya, masukkan 1 lembar daun pandan dan gula pasir sesuai selera. Jika suka, masukkan sedikiit saja garam. Kecilkan api, masak hingga bubur mengental.II. Bubur Ketan...

Read more »