"Bahan:
10 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
1 sdm terasi matang
1-2 sdt garam
4 sdm gula jawa
1 buah tomat ukuran besar, iris halus
3 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
3 iris lengkuas, geprek
5 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan terasi.
- panaskan minyak goreng, masukkan irisan tomat biarkan sesaat, lalu masukkan bumbu halus, garam, gula jawa, dan sisa bahan lainnya.
- tumis dengan api sedang-kecil hingga matang benar (minyak tampak terpisah dari sambal).
mbak Inee.. aku penggemar blogmu dari dulu.. hehe.
pecinta resep risoles dan soes mu.. :)
makasih yaa udah sharing2 resep2 yang enakkkkk...
izin nge link yaaa, dan izin nyoba2 resepnya. :)
wah, kebetulan lagi cari resep buat sambal terasi yang enak. Hm, boleh dicoba ni, ma kasih...
sip mantep..