Ikan Bakar Dapoerkoe

"Ini lho ikan bakar ala dapoerkoe... jangan lupa sambalnya yak..."IKAN BAKARbahan :ikan segar (apa aja yang cocok buat dibakar, yg dipoto pake ikan bawal)garam secukupnyajeruk nipis secukupnyacara membuat :- bersihkan ikan, kerat-kerat kedua sisinya.- baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan kurleb 30 menit.- bakar/panggang...

Read more »

Mocca Swiss Roll

"Bikin bolu gulung nggak mesti pake banyak kuning telur. My fav ya ini... rasa mocca. Tinggal tambahin pasta mocca dari resep aslinya (Bogasari)."Sumber : Bogasari - posted by Tyas milis DapurbundaBAHAN:120 gr terigu (110 gr tepung terigu + 10 gr tepung maizena)7 btr telur3 kuning telur10 gr susu bubuk130 gr gula pasir halus15 gr emulsifier30...

Read more »

Beef Bowl

"Cobain deh... praktis..."bahan :300 gr daging sapi stir fry (round beef yg dipotong kecil-kecil memanjang)2 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong kasar membujur4 sdm saus tiram2 sdt gula pasir1/4 sdt lada bubuk1 buah paprika hijau, potong kasar membujur250 ml aircara membuat :- tumis bawang putih dan...

Read more »

Nasi Uduk 'nyeleneh'

"Tiba-tiba kepingin bikin paket nasi uduk pas Ihsan Ultah. Tapi rada nyeleneh nih menunya, pake daging gepuk, urap, sama kering tempe. Wis... yang penting wenak... resep yang diposting nasi uduk sama urap aja ya. Gepuk sama kering tempenya kan udah pernah..."NASI UDUKbahan :500 gr beras, cuci bersih600 ml santan (kalo aku bikin dari 100...

Read more »