Fuyunghai

"Ini enak... gampang dan cepat membuatnya..." Bahan I : 3 butir telur ayam 100 gr daging kepiting/rajungan 50 gr udang kupas, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombay, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk minyak goreng secukupnya Bahan II : 1 sdm minyak goreng 2...

Read more »

Dendeng Balado

"Ini juga salah satu menunyaa.... thanks to Ayi Zaki untuk resepnyaaa..." Bahan I : 1 kg daging sapi yang tidak berurat (apa tuh namanya... :D) 5 siung bawang putih 2 ruas lengkuas 2 ruas jahe 2 sdm garam minyak goreng secukupnya Bahan II : 500 gr cabai merah/kriting 10 butir bawang merah 2 butir asam jawa, larutkan dalam air hangat 1...

Read more »

Telur Pindang

"Pelengkap menu lebaran tahun ini... " Bahan : 15 butir telur 1 genggam kulit bawang merah kupas yang sudah dibersihkan 2 lembar daun salam 2 ruas lengkuas, geprek 2 sdm garam 50 gr gula merah air secukupnya Cara Membuat : - Cuci telur hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya (hingga terendam) hingga matang. - Angkat telur...

Read more »