7.17.2012

Crispy Calamari

"Membuatnya gampang dan cepat, rasanya... hmm..."  Bahan: 2 ekor cumi-cumi ukuran besar 1/2 sdt minyak zaitun 1 sdt garam lada bubuk secukupnya 1 putih telur, tambahkan 1 sdt air, kocok lepas 3 sdm munjung tepung terigu  1 sdt kaldu ayam bubuk tepung roti/panir secukupnya minyak goreng untuk deep fry secukupnya Cara...

Read more »

Tumis Pindang Tongkol

"Ini salah satu masakan Sunda. Enaaak lah pokona mah..." Bahan: 250 gr pindang ikan tongkol minyak goreng secukupnya 4 buah bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus 1/2 buah tomat merah, potong kasar 2 batang daun bawang, iris kasar cabai rawit merah utuh sesuai selera 2 potong...

Read more »

Kukis Coklat

"Kehadiran kukis ini selalu dinanti, sebagai snack maupun teman minum teh di sore hari." Bahan: 100 gr margarin 50 gr butter 1 kuning telur 100 gr gula halus 15 gr coklat bubuk 15 gr tepung maizena 150 tepung terigu (digunakan secukupnya) 100 gr chocolate chips Cara membuat: Panaskan oven dengan suhu 180oC. Siapkan loyang datar beri...

Read more »