Roti Jala dan Kari

"hehe... sebelumnya maaf ya... bukan maksud hati menggoda iman... hanya coba bantu memberi inspirasi kalo masak lagi mentok..."Roti Jalabahan :100 ml santan kental instant500 ml air250 gr tepung terigu2 butir telur1/2 sdt garam2 sdm minyak sayurcara membuat :- masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.- dadar adonan dengan bentuk...

Read more »

Sambalado Hijau Ikan Teri

"saat sahur tiba, mata sepet langsung melek deh liat sambal ini..."bahan :15 buah cabai hijau6 butir bawang merah2 buah tomat hijau, iris tipis1 sdt air jeruk nipis1 sdt garam1 sdt gula pasir3 sdm minyak gorengsegenggam ikan teri nasi, cuci, dan goreng keringcara membuat :- kukus cabai hijau kurang lebih 15 menit- haluskan kasar bawang merah...

Read more »

Karedok

"segeeer bangeeet..."bahan bumbu kacang :5 sdm kacang goreng3 buah cabe rawit merah1 sdt garam1 sdt terasi matang1 ruas kencur1 siung bawang putih2 sdm gula merahsedikit airbahan sayuran :kacang panjang, dipotong-potong keciltogekol, diiris halusterong bulat, dipotong-potong kecildaun kemangicara membuat :- haluskan semua bahan bumbu kacang.-...

Read more »

Puding Kinca

"mengapa namanya puding kinca? karena bahan dasarnya adalah gula merah dan santan. dengan sentuhan aroma daun jeruk yang unik, maka puding ini sangat pas untuk teman berbuka puasa... ringan dan lembut"bahan :2 bungkus agar-agar putih400 gr gula jawa200 ml santan kental instant1500 ml air5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1/2 sdt garamcara...

Read more »

Perkedel Jagung

"bulan puasa masak kepingin yang praktis tetapi mengundang selera. makanya jangan ngetawain ya kalo resep ginian aja diposting. soalnya enyak siih..." bahan :2 buah jagung manis, serut10 ekor udang kupas ukuran sedang2 siung bawang putih, haluskan1/4 butir bawang bombay, potong kasar2 batang seledri, iris halus2 sdt garam1/2 sdt lada halus1...

Read more »

Marhaban ya Ramadhan

Marhaban ya Ramadhanmari sambut bulan yang penuh barokahsemoga amalan kita diterima oleh Allah SWTdan sampai pada kebaikan di setiap tahunketika jumpa Ramadhan kembaliAamiin......

Read more »

Sop Buntut I

"resep ini terinspirasi dari resepnya teh Inong (almh) yang nggak pake rempah macem-macem. ternyata hasilnya enak sekali..."bahan :1 kg buntut sapi3 butir cengkeh1 sdm garam2 siung bawang putih1/2 butir bawang bombay2 buah wortel, potong-potong1 buah kentang, potong-potong2 blok kaldu sapi instant1 sdt gula pasir1/2 sdt lada bubuk1 buah...

Read more »

Pelecing Kangkung

"hot hot hot....!!! ini manteb banget buat para penggemar pedassshh...!"bahan :1 ikat kangkung air (bener ga ya?), rebus sebentartoge, seduh dengan air mendidihserundeng kelapakacang goreng kalo mau lengkapbahan sambal :5 cabe merah10 cabe rawit merah1 buah tomat merah2 sdt terasi matang1 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 buah jeruk limau, peras...

Read more »

Ayam Goreng Dapoerkoe

"ini masakan yang Indonesia banget, tapi nggak pernah ngebosenin... lebih demen pake kremesan dengan bumbu original. kuncinya, penggunaan lengkuas yang buanyak" bahan :1 kg ayam, dipotong-potong2 lembar daun salam2 batang sereh, memarkanbumbu halus :6 siung bawang putih6 butir kemiri1 sdt ketumbar2 cm jahe1 cm kunyit100 gr lengkuas, kalo...

Read more »

Muffin Coklat

"gagal melulu nyobain resep muffin lain, kok yang sukses ya selalu ini... lumayan buat bekel anak-anak..."sumber : tabloid SAJIbahan :200 gr tepung terigu25 gr coklat bubuk1 sdm baking powder150 ml susu cair; 1 sdt vanili75 gr coklat masak pekat, lelehkan100 gr gula pasir1 butir telur, kocok lepas50 gr margarin, lelehkan30 gr keping coklat10...

Read more »

Apple Cake

"Setelah bikin beberapa eksperimen cake en cookies, baru dapet deh apa yang paling disuka. Fruity flavour! Termasuk cake kali ini yang memang betul-betul enak ..."sumber : Buah Segala Musim, 216 Resep Makanan & Minuman Sehat Berbahan Buahbahan :2 buah apel hijau Granny Smith125 gr mentega150 gr gula palem1 butir telur, kocok ringan1...

Read more »