3.29.2007

Suki Mini Pot (4/4)


"Resep terakhir... ini dikira-kira aja, coz emang cuma cemplang cemplung doang tapi hasilnya nikmeh..."
bahan :
buncis
jamur kuping
tofu
udang segar
cumi segar
daging sapi, iris tipis
soun
bunga kol
sawi putih
bakso ikan

kaldu :
rebusan tulang ayam selama 2-3 jam dengan api panas sedang
kaldu blok
minyak wijen
garam secukupnya

cara membuat :
- campur semua bahan kaldu, didihkan kembali.
- masukkan bahan isi satu per satu sesuai dengan kecepatan pematangan bahan.
- hidangkan panas-panas

0 comments: