10.29.2008

Soto Betawi

"Soto ini termasuk masakan yg nggak terlalu ribet walo bumbunya rada rame. Pengobat rasa jenuh kalo masak lagi bosen. Kalo yg begini-begini musti nyontek dulu resepnya (dari buku resep Primarasa, seri Soto Nusantara), secara jarang bikin biar nggak ada bumbu yg ketinggalan. Takaran gw sesuaikan dengan feeling."Bahan :400 gr daging sapi...

Read more »

10.28.2008

BF (lagi)

Nggak tau kenapa, sekarang lagi demen banget ngehias BF seperti ini. Maknyus deh, udah disiram ganache coklat, ditabur serutan coklat pulak.....

Read more »

Strawberry Shortcake Theme

Salah satu contoh lagi, cake dengan edible image...

Read more »

Ball Cake

Kalo dapet pesenan khusus dekor, walo mulanya bingung, tapi harus teuteup cari akal dan menjadikannya tantangan baru. Seperti yg satu ini, yg mesen minta cake didekor dengan bentuk bola. Berhubung nggak punya loyang bola, diakalin aja bikin bola 2 dimensi. Hasilnya lumayan deh, sederhana tapi teuteup menar...

Read more »

10.08.2008

Lidah Kucing Kombinasi

"Kukis ini pendatang baru di orderan tahun ini... just wanna share... resepnya dikombinasiin dari sana-sini..."bahan :250 gr mentega + margarin150-200 gr gula halus (sesuai selera deh)175 ml putih telur1/2 sdt vanila ekstrak200 gr tepung terigu25 gr susu bubuk25 gr tepung maizena1 sdt pasta coklat/mocca/BFcara membuat :- kocok mentega, gula...

Read more »

10.07.2008

Cara Membentuk Pempek

"Hehe... ngutang sama beberapa orang teman yg nanyain gimana cara membentuk pempek. Akhirnya kesampean juga.... hutangku lunas yaaakkk...."Resepnya ada di sini dan di si...

Read more »

10.02.2008

Eid Mubarak

...

Read more »