Tumis Cumi Asin

"Hmmm... jangan sampai nasi cuma sepiring yaa...." Bahan: 10 ekor cumi asin, pilih yg masih agak lembab tidak kering 4 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 3 buah cabai gendot hijau, iris bulat 3 buah tomat hijau ukuran kecil, iris kasar 1 batang daun bawang, iris serong 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas,...

Read more »

Repost: Mie Celor

"Lagi kepingin repost Mie Celor. Resepnya sudah pernah dipublish di sini, tapi kali ini hanya modifikasi sedikit di bumbu halusnya ditambahkan cabai merah. Lebih enak......

Read more »

Mun Tahu

"Penampakannya memang aneh, but believe me, rasanya sungguh tak terduga..." Bahan: 1 bungkus tahu sutera, asal hancurkan 5 ekor udang kupas, biasanya dicincang kasar (kali ini saya biarkan utuh demi penampilan :D) 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 butir bawang bombay, cincang halus 1 cm jahe, iris halus 1 batang daun bawang, iris...

Read more »

Arsik Ikan Mas

"Duluuu banget entah kapan pernah mengicipi masakan ini. Perlu usaha lebih untuk membuatnya, karena bumbu-bumbunya yang memang spesifik. Masakan ini berasal dari Sumatera Utara, resepnya dapat dari teman yang kebetulan orang Batak. Wangi dan cita rasanya sensasional... " Bahan: 1 kg ikan mas, bersihkan 10 batang serai, ambil bagian...

Read more »

Orange Punch

"Minuman yang segarrr... Rurie, thanks fotonyaaa..." Bahan: 100 ml sirup Sunquick rasa Orange 3-4 lt minuman Sprite  Es batu secukupnya 1 buah Sunkist, cuci bersih, potong tipis melintang Cara membuat: campurkan semua bahan, aduk, dan siap dihidangka...

Read more »

Udang Madu

"Believe me, you could make magic in the kitchen..." Bahan: 300 gr udang kupas yang disisakan ekornya, kerat punggungnya 1/2 buah bawang bombay, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm madu 1/2 sdt garam lada hitam, digerus secukupnya minyak zaitun untuk menumis Cara membuat: Panaskan minyak zaitun, tumis bawang...

Read more »

Pindang Iga

"Salah satu masakan khas Palembang... hidangan yang mudah dibuat dan lezat..." Bahan: 1 kg iga sapi yang sudah dipotong-potong 5 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 2 ruas jahe, potong kasar 2 ruas lengkuas, geprek 2 batang sereh, geprek 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 buah cabai merah, biarkan utuh 2...

Read more »

Kari Ayam

"Belum lengkap kalau belum ada resep ini sepertinya ya... sama halnya dengan resep opor ayam, udah lamaaa banget mau post... baru ini yg kesampean, masih di panci pulak... :D" Bahan: 1 kg ayam, potong sesuai selera 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah, buang bijinya 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 2 ruas kunyit 1...

Read more »

Es Blewah

"Hampir setiap hari membuat ini waktu bulan puasa kemarin. Segeer..." Bahan: 1/2 buah blewah, serut 1/4 buah melon, potong kotak 1 bungkus kecil nata de coco rasa plain/cocopandan sirup melon secukupnya es batu secukupnya air matang secukupnya Cara membuat: Siapkan wadah es buah, masukkan semua bahan ke dalam wadah, banyaknya...

Read more »

Crispy Calamari

"Membuatnya gampang dan cepat, rasanya... hmm..."  Bahan: 2 ekor cumi-cumi ukuran besar 1/2 sdt minyak zaitun 1 sdt garam lada bubuk secukupnya 1 putih telur, tambahkan 1 sdt air, kocok lepas 3 sdm munjung tepung terigu  1 sdt kaldu ayam bubuk tepung roti/panir secukupnya minyak goreng untuk deep fry secukupnya Cara...

Read more »

Tumis Pindang Tongkol

"Ini salah satu masakan Sunda. Enaaak lah pokona mah..." Bahan: 250 gr pindang ikan tongkol minyak goreng secukupnya 4 buah bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus 1/2 buah tomat merah, potong kasar 2 batang daun bawang, iris kasar cabai rawit merah utuh sesuai selera 2 potong...

Read more »

Kukis Coklat

"Kehadiran kukis ini selalu dinanti, sebagai snack maupun teman minum teh di sore hari." Bahan: 100 gr margarin 50 gr butter 1 kuning telur 100 gr gula halus 15 gr coklat bubuk 15 gr tepung maizena 150 tepung terigu (digunakan secukupnya) 100 gr chocolate chips Cara membuat: Panaskan oven dengan suhu 180oC. Siapkan loyang datar beri...

Read more »

Sate Maranggi

"Hehe... pertama kali ikutan challenge yang diadakan oleh Indonesian Foodblogger. Group yang sedang berusaha untuk menghimpun para blogger Indonesia yang tersebar di seluruh dunia. Challenge sudah sampai pada periode ke-5, dengan berbagai tema pada challenge-challenge sebelumnya. Dan kali ini temanya adalah Sate/Satay.  Saya...

Read more »

Bread Pudding

"Ketemu juga resep yang pas untuk puding roti. Nggak terlalu manis, dengan extra kayu manis bubuk, my favorite flavour. Dihidangkan panas atau dingin sama nikmatnya..." Sumber : http://www.joyofbaking.com/BreadPudding.html Bahan-bahan : 8-10 lembar roti tawar, potong dadu 1 buah apel, kupas dan buang bijinya, potong dadu 1...

Read more »

Bola-Bola Coklat

"Lama-lama penyakit vakum posting bisa kambuhan, hehehe... Mumpung mood sedang kembali, saya buka dengan resep yang amat sangat simpel. Yang satu ini, anak-anak pasti senang membuat dan menikmatinya...  Saya tidak menamainya Rhum Ball karena dulu awal mengenalnya dengan nama Bola-Bola Coklat, selain itu juga memang tidak memakai...

Read more »